5 Dış harçtan cevizden büyük yumurtadan küçük parça alınır. İç kısmı oyulur ve içine kıymalı harçtan konur. 6. Üst kısmı kapatılır ve içli köfte şekli verilir. Bu esnada gerekirse dış harç kapanması için hafif ıslatılabilir. 7. Hazırlanan içli köfteler 170°C kızgın ayçiçek yağda kızartılır. İçliköfte Dış harcı için : 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı un Yarım su bardağı irmik 1 Orta boy haşlanmış patates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber İç harcı için: 250 gr. Kıyma 2 orta boy soğan 1 yemek kaşığı domates salçası İçliköfte kaç kalori, içli köfte dış malzemesi ve iç harcı ayrı ayrı hazırlanan yöresel bir tariftir. İçinde kullanılan malzemeler kuru soğan, az yağlı kıyma, çeşitli baharatlar tuz ve ince çekilmiş iç cevizdir. K3Asb. TeslimatSüresi : 30-45 dk. Menü & Ürünler İletişim Galeri Yorum. İçli Köfteler. Bebe Klasik (7 Adet) Dış harcı etli. Süzme yoğurt, patlıcan söğürme, tereyağlı pul biberli sos ile. 38 TL. Fiyat Güncel Değil. Macunkıvamına gelinceye kadar yoğurun. Mutfak robotunda ilk önce kesici bıçağı daha sonra yoğurma kolunu kullanın. Mutfak robotunuz yoksa su ve un hariç tüm malzemeyi iyice yoğurun. Eğer varsa et değirmeninden geçirin. Yoksa macun haline gelinceye kadar yoğurmaya devam edin. 2.5 su bardağı su ve 1 çorba kaşığı unu Eğerçiğ köfte harcınız cıvık olduysa öncelikle yoğurma sürecini uzatmanızı tavsiye ederim. Sonra biraz bekletip tekrar kontrol et, eğer hala cıvıksa biraz bulgur ekleyebilirsin ama bunu yaparken çok dikkatli olmak lazım. Çünkü bulgur şişeceğinden fazla eklemek riskli olabilir. Tavsiyem uzun uzun yoğurup dinlendirmeniz İçliKöfte Fırında beşamel soslu makarna Tatlı Şekerpare İÇLİ KÖFTE MALZEMELERİ VE YAPILIŞI İçli köftenin iç malzemeleri için: Yarım kilo kıyma 1 çay bardağı ceviz içi 1 tutam maydanoz Tuz, karabiber, salça Köftenin dış harcı için 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı irmik 1 yumurta 1 yemek kaşığı salça Köfte Sulu Olursa: Köfte sulu olursa; hemen paniğe kapılmanıza gerek yok. Mutfakta ne kadar çok vakit geçirir ya da tecrübeli birini uzun yıllar izleme şansınız olursa mutfakta oldukça fazla pratik bilgiler edinme durumunuz da artacaktır. Sizlere en büyük tavsiyem anne

içli köfte dış harcı cıvık olursa